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今年的冬季如約而至，你是不是又(yòu)覺得穿多少都冷，吃什麽都寒呢? 其實，你可以喝(hē)一(yī)些冬季養生(shēng)湯 
冬季是一(yī)個進補的好時節，這個季節按照自己的體(tǐ)質，進行恰當的進補，能夠對自己的身體(tǐ)進行一(yī)個很好的調理，我(wǒ)(wǒ)們國家的中(zhōng)醫特别注重治病與保健養生(shēng)一(yī)體(tǐ)，而冬季喝(hē)湯進補，則是中(zhōng)醫最爲推薦的冬季養生(shēng)方法。可是冬季喝(hē)湯養生(shēng)的方法您知(zhī)道了解嗎(ma)?該注意的事項您都知(zhī)道嗎(ma)?冬季喝(hē)湯養生(shēng)并不是随便喝(hē)什麽大(dà)補的湯類就可以了，有很多注意事項，一(yī)旦進補方式錯誤，不但不能調理身體(tǐ)，還會對健康造成很大(dà)影響。 冬季健康喝(hē)養生(shēng)湯的方式以及注意方式都在這兒哦，趕緊看過來吧！ 
根據自己的體(tǐ)質選擇養生(shēng)湯 
01 平和體(tǐ)質 表現健壯，精力充沛。在煲湯食材或藥膳的選擇上，品類廣泛。這類人群可遵循“秋冬養陰”原則，适當滋陰較好，如可以選擇石斛竹笙老鴨湯。 02 氣虛體(tǐ)質 表現少氣，疲倦等。 在選擇食材時，既要富含營養，又(yòu)不要過于滋膩。煲湯食材可選擇胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯，山藥等。 藥膳湯以補氣爲主，可選擇人參、黨參、黃芪等。另外(wài)，補氣的同時也可加點行氣的藥材，如陳皮。 03 陽虛體(tǐ)質 表現手腳涼，怕冷等。 煲湯食材包括羊肉、雞肉、帶魚、豬肚、核桃、闆栗、蝦等，藥膳湯以溫補脾腎陽氣爲主，如選用肉桂、幹姜等。 04 陰虛體(tǐ)質 表現身體(tǐ)幹燥，如口舌幹燥，眼幹等。 煲湯食材包括牡蛎、蛤蜊、鴨肉、豬皮、龜、鼈等，湯中(zhōng)要少放(fàng)辛辣、燥烈的食材。藥膳湯以養陰、滋補肝腎爲主，可選擇沙參、百合、枸杞子等。 
血瘀體(tǐ)質 表現面色晦暗，身痛，尤其入夜明顯等。 煲湯食材包括黑木耳、黑豆、山楂、香菇等。藥膳湯以活血化瘀爲主，如當歸、川芎、生(shēng)山楂、丹參等。藥膳中(zhōng)加些理氣散結的藥材，如陳皮、肉豆蔻等，有助于活血化瘀作用的發揮。 06 濕熱體(tǐ)質 表現長痘，口舌生(shēng)瘡，煩躁易怒等。 煲湯食材包括綠豆、冬瓜、蓮藕、豆腐等。藥膳湯以清淡、清熱爲原則，可選擇薏苡仁、蓮子、茯苓等。少吃辛辣燥烈、大(dà)熱大(dà)補之品，如狗肉、羊肉等。 
07 痰濕體(tǐ)質 表現腹部肥大(dà)，胸悶，痰多，身體(tǐ)困重等。 煲湯食材包括蘿蔔、荸荠、洋蔥、冬瓜、紫菜、海帶等。藥膳湯以健脾、化濕、通利三焦爲主，可選山藥、黨參、薏苡仁、赤小(xiǎo)豆等。 湯品不宜過于滋膩，清淡爲宜。 
08 氣郁體(tǐ)質 表現郁郁寡歡，多愁善感等。 煲湯食材包括蘿蔔、洋蔥、絲瓜、蘑菇等。藥膳湯以行氣健脾養胃爲主，可選陳皮、黨參、佛手等。除了喝(hē)湯，日常的情緒調節亦很重要。 09 特禀體(tǐ)質 主要表現爲過敏，如過敏性鼻炎、荨麻疹等。 除了盡量避免過敏原外(wài)，日常少食生(shēng)冷、辛辣、肥甘油膩之品，禁食各種“發物(wù)”，如蝦、蟹等海産品。 喝(hē)湯配合運動 喝(hē)冬日養生(shēng)湯的時候，最好是配合上适當的運動。有人說喝(hē)湯就是爲了補的，那麽喝(hē)完湯之後，整個人底的放(fàng)松一(yī)下(xià)，比如躺着、趴着、坐着不動等，都會很好的吸收湯裏面的營養成分(fēn)，讓效果更佳。這是錯誤的概念，喝(hē)湯配合上适當運動，會讓你體(tǐ)内的血液流速加快，胃腸消化與吸收功能就會加速，那麽對于營養的吸收就會更快速，且不會造成體(tǐ)内營養過剩的情況。當然了，喝(hē)完湯最好是一(yī)小(xiǎo)時後再開(kāi)始運動爲佳。 喝(hē)湯不要着急，小(xiǎo)口慢(màn)喝(hē) 冬日喝(hē)養生(shēng)湯能夠滋養身體(tǐ)調理身體(tǐ)之外(wài)，還可以有着安神靜心的效果，其實喝(hē)冬日養生(shēng)湯就像是品茶一(yī)般，在溫暖的環境裏安安靜靜坐下(xià)來，小(xiǎo)口小(xiǎo)口的品着碗裏的湯，身體(tǐ)每一(yī)個細跑慢(màn)慢(màn)的暖起來，隻有這樣，體(tǐ)内的病氣才會更好的被驅趕。而且小(xiǎo)口喝(hē)湯不會造成腸胃負擔，能夠更好的吸收與消化。小(xiǎo)口喝(hē)湯還會讓你慢(màn)慢(màn)産生(shēng)飽腹感，不會因爲喝(hē)的太快而感覺不到這種飽腹感，從而會喝(hē)得過多，造成營養過剩，肥胖以及身體(tǐ)上火(huǒ)現象。 
比如說人參，這是冬季做養生(shēng)湯會很常用的藥材，但是人參的種類有很多，雖然外(wài)表看起來都差不多，但性質與功效确實完全不同的。比如說對于血、血壓低以及氣血不足的人來說，用人參做湯用到的是一(yī)般的人參，而如果使用西洋參的話(huà)，效果則會産生(shēng)變化的，西洋參是一(yī)種降血壓的人參類，低血壓的人用來做湯的話(huà)，不但沒有功效還會降低血壓。所以說，冬季喝(hē)補湯的時候，大(dà)補的中(zhōng)藥材在使用的時候，一(yī)定要分(fēn)清楚弄明白(bái)，切莫聽(tīng)到大(dà)補二字便不問青紅皂白(bái)就亂補一(yī)氣。 狂飲過度，不知(zhī)節制 不管是用食材熬煮的補湯，還是加上中(zhōng)藥材熬煮的冬日養生(shēng)湯，每天的飲用量一(yī)定要有所注意，不可少喝(hē)，但也不能狂飲一(yī)氣，有些人覺得，反正是用來補身體(tǐ)的，一(yī)天喝(hē)一(yī)碗和一(yī)天三碗的功效肯定不一(yī)樣，喝(hē)的越多補的越好，這是錯誤的，就算隻是單純的食材制出來的湯，喝(hē)超的話(huà)，也會導緻身體(tǐ)出現具體(tǐ)問題的，比如上火(huǒ)，體(tǐ)内火(huǒ)氣重會引發各類疾病的出現，所以說，冬日養生(shēng)湯千萬不要狂飲一(yī)氣，一(yī)定要控制好食用的量。 隻喝(hē)湯不吃食材 這也是一(yī)個冬季喝(hē)養生(shēng)湯的誤區，比如說用一(yī)些溫補性的中(zhōng)藥材，搭配上母雞煮湯，有些人覺得，經過一(yī)番熬煮之後，食材裏面的營養已經全部進入湯裏了，剩下(xià)的食材根本就是隻能叫人發胖的食物(wù)而已，所以說隻喝(hē)清湯不吃食材。這是不可以的，食物(wù)中(zhōng)的營養成分(fēn)，就算經過高溫熬煮，在食材中(zhōng)所遺留的營養仍舊(jiù)占大(dà)部分(fēn)，湯裏的隻是少部分(fēn)而已，這樣的飲用方法，完全達不到滋補效果。所以說喝(hē)冬日養生(shēng)湯的時候，記得要把食材也一(yī)起吃着哦，但藥材的話(huà)另當别論，要根據醫生(shēng)叮囑進行。 不可以喝(hē)過冷或者過燙的湯 冬日養生(shēng)湯不但能夠治療與調理身體(tǐ)上的一(yī)些小(xiǎo)病小(xiǎo)痛，還能在冬日氣溫很低的時候，幫助我(wǒ)(wǒ)們提供更多的熱能，讓我(wǒ)(wǒ)們的身體(tǐ)能夠更好的抵禦寒氣的入侵。能夠驅趕體(tǐ)内的寒氣和濕氣，達到預防生(shēng)病的效果，那麽養生(shēng)湯就不可以喝(hē)涼的。但是，也不可以喝(hē)過燙的湯，我(wǒ)(wǒ)們的食道隻能接受60度的溫度，一(yī)旦超過這個溫度，就會直接燙傷食道以及胃粘膜的，這也是很多人喝(hē)冬日養生(shēng)湯後出現口舌生(shēng)瘡以及咽喉腫痛的一(yī)個原因，其實不全是上火(huǒ)導緻，也有可能是被燙傷了，這樣對身體(tǐ)反倒是一(yī)種傷害了。 不要給孩子喝(hē)大(dà)人的養生(shēng)湯 冬日喝(hē)一(yī)碗人參雞湯，或者是天麻雞湯，有着很好的滋補效果，尤其是做了媽媽的女性，既能夠調理氣血不足的狀況，還可以治療偏頭痛等問，可很多媽媽喜歡把自己喝(hē)的這些養生(shēng)湯，分(fēn)出一(yī)些來給孩子喝(hē)，這是不可以的。孩子的身體(tǐ)需要的是正常的發育就可以了，根本不常要這些大(dà)補湯，一(yī)旦喝(hē)了，會對身體(tǐ)産生(shēng)很大(dà)副作用的。
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